Гостиничный бизнес РК: низкий уровень сервиса

Раздел 1. Успешная деятельность гостинично-ресторанного хозяйства определяется качеством производимых услуг, которые должны: Гостинично - ресторанный бизнес является одним из самых значимых составляющих индустрии гостеприимства и общественного питания. Гостинично-ресторанный бизнес, с одной стороны, является одним из средств высоколиквидного использования капитала, а с другой - средой с высокой степенью конкурентности. Во всем цивилизованном мире он является одним из наиболее распространенных видов малого бизнеса, поэтому заведения и предприятия ведут между собой постоянную борьбу за сегментацию рынка; за поиск новых и за содержание постоянным потребителям их продукции и услуг. Все заведения и предприятия должны иметь высокий уровень конкурентоспособности[19]. Гостинично - ресторанный бизнес отличается от всех остальных видов бизнеса. Это предприятие, которое объединяет в себе искусство и традиции, механизмы деятельности и опыт маркетологов, философию обслуживания и концепцию формирования потенциальной аудитории.

Чиновники раскритиковали гостиницы Астаны за ценовую политику

Оптимизация механизма формирования рыночных цен осуществляется через следующие этапы разработки ценовой политики: Цели можно классифицировать согласно следующих критериев: Разработка самостоятельной ценовой стратегии и тактики управления цене гостиничного продукта - постоянно воспроизводимый процесс. Невозможно выбрать определенную политику однократно и реализовывать ее на протяжении тривалог го времени.

Ценовая политика должна постоянно проверяться и приспосабливаться к ситуации, которая сформировалась на рынке.

Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает отели в Алматы: 5-звездочные гостиницы «Риджент Алматы» и «Хайят Ридженси», Оценка развития гостиничного бизнеса в Казахстане, позволила в ценового позиционирования, но исключительно для бизнес- туристов [1,23].

На любые возникшие у меня вопросы или проблемы с понимаем той или иной темы, мне с радостью отвечали и помогали все расписать и разобраться. Для начинающих бухгалтеров это отличная возможность быстро обучиться и сразу начать работать. Спасибо огромное хочу выразить преподавателям Учебного центра, в частности Галине Михайловне. Мне все очень понравилось, информацию донесли четко и ясно. Теперь думаю Бухгалтер -Калькулятор выйдет из меня просто отличный!

Татьяна Здравствуйте. В первую очередь хочу поблагодарить сотрудников учебного центра за внимание и теплый прием. И хочу сказать большое спасибо преподавателю. Очень отзывчивый, внимательный человек, профессионал своего дела. Все доступно объясняет, уделяет внимание каждой мелочи. Я осталась очень всем довольна. Отдельное спасибо преподавателю Анастасии, за внимательное и терпеливое отношение. Ваш центр дает прекрасную возможность повысить квалификацию, а также обрести новые знания.

Это отличная площадка по обмену опытом среди профессионалов в гостиничном бизнесе, место для повышения квалификации работников отрасли и профессорско-преподавательского состава высших учебных заведений, а также учёных-исследователей. Безусловно, мероприятие такого уровня способствует развитию индустрии гостеприимства страны, особенно в преддверии подготовки и проведения международных глобально-значимых событий, таких как ЭКСПО и Всемирная универсиада — Организатором форума выступила Казахстанская ассоциация гостиниц и ресторанов КАГиР по заказу управления туризма акимата г.

В первый день форума с приветственным словом к участникам обратились заместитель акима г.

6М «Ресторанное дело и гостиничный бизнес». Алматы, г. расширить знания о ценовой политики, минимизации издержек производства;.

Гостиница Тянь-Шань Алматинская область, Алматинская область район, г. Алматы, ул. Кунаева, д. Удобное расположение — в центре золотого квадрата города Алматы — позволяет быстро добраться в любое место и заведение. Блюда готовятся по классическим рецептам, и это контролируется шеф-поварами ресторана. Вежливый и высококвалифицированный персонал, внимание ко всем потребностям и нуждам постояльцев, весь комплекс услуг и выгодная ценовая политика - всё для наших гостей!

Богенбай батыра, д. Насчитывает 78 номеров и предлагает индивидуальное обслуживание, широкий спектр возможностей для бизнеса и досуга, как, например, бизнес-центр, высокоскоростной Интернет, банкетный зал, помещения для деловых встреч и конференц-зал площадью кв. Наш вновь спроектированный вестибюль, ресторан и банкетный зал — то, что нужно для того, чтобы быстро пообедать, изысканно поужинать или провести незабываемое мероприятие. Подробнее Алматинская область, Алмалинский район, г.

Тихий и уютный отель - Отель Уют

Ценовая стратегия гостиничных предприятий Задача ценовой политики предприятий индустрии гостеприимства связываются с разработкой стратегии и тактики ценообразования на свои товары и услуги, в том числе определения исходных рыночных цен на новые продукты и услуги. Оптимизация механизма формирования рыночных цен осуществляется через следующие этапы разработки ценовой политики: На первом этапе формируются цели ценообразования, которые определяются общей стратегией предприятия индустрии гостеприимства.

Цели можно классифицировать согласно следующих критериев: После определения исходной рыночной цены необходимо выяснить, как должна изменяться рыночная цена, как вариант желаемого изменения влияет на реализацию целей предприятия.

На сегодня гостиничный рынок Алматы представлен как зданиями советского периода застройки, прошедшими Ценовая политика.

Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и готовность к сотрудничеству — все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы. Город является финансовым, туристическим, культурным центром Казахстана.

В перспективе — вступление страны во Всемирную торговую организацию, что создаст благоприятные инвестиционные условия, и что, несомненно, увеличит количество туристов-бизнесменов. Въездной туризм в г. Агентство по статистике, впервые проведя анализ в соответствии с нормативами и определениями ВТО, говорит о том, что по въездному туризму Казахстан добился лучшего результата.

То есть темпы прироста въездного туризма превысили темпы прироста показателей выездного туризма. Если говорить в целом, за г. Индустрия гостеприимства уже претерпела существенные изменения. Казахстан имеет все возможности для успешного развития гостиничного хозяйства. Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и ее готовность к сотрудничеству — все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы.

Изучение и анализ становления и развития гостиничного бизнеса в РК позволили сделать следующие выводы и предложения: Бизнес гостиничных услуг как вид предпринимательской деятельности оказался наиболее приближенным к рыночным колебаниям спроса и предложения.

#ценовая политика гостиниц

Казахстанский бизнес Один мой знакомый американец, долгое время работающий в Казахстане, как-то пожаловался, что первые несколько дней по приезде в Алматы он и его коллеги никак не могли пообедать. Они приходили в кафе в гостинице, в которой остановились, садились за свободный столик, но официанты упорно игнорировали их.

Лишь на третий день им объяснили, что официант сам не подойдет — его обязательно нужно позвать громким голосом: Иностранцам и в голову не могло прийти, что официанты в презентабельном отеле не обратят на них внимания.

Бизнес Администрирования; Ресторанное дело и гостиничный бизнес; Стандартизация и Бакалавриат Алматы Общежитие Очная Русский Казахский решений сложных проблем, существующих сегодня в любой сфере бизнеса. специалист по прогнозированию и планированию, ценовой политике.

Гостиничный бизнес РК: Казахстан, несмотря на богатейшие туристские ресурсы, занимает незначительную долю в мировом туристском потоке. По состоянию на январь-март года в Казахстане количество объектов, занимающихся размещением посетителей, составило 2 единицы, в которых насчитывается 51 номеров, при этом единовременная вместимость составляет койко-мест.

Налицо- низкая загрузка номерного фонда и причин этому немало. О них уже неоднократно писалось в различных источниках. Основными причинами этому являются низкий уровень сервиса и дороговизна услуг. И это действительно так.

Искусство выгодного гостеприимства

Читайте также Новости партнеров В условиях снижения спроса и роста конкуренции игрокам гостиничного бизнеса предстоит искать новые механизмы борьбы за лояльность потребителей Фото: Страна преодолевала последствия кризиса х, когда загрузка отелей находилась на критически низком уровне. Постепенно развивался бизнес, с визитами зачастили иностранные инвесторы, участники переговоров, встреч, выставок и прочих мероприятий, едва ли не еженедельно проводившихся в крупных городах страны.

Между тем ни для кого не секрет, что в отечественном исполнении качество этой самой инфраструктуры оставляло желать лучшего, особенно в соотношении с довольно высоким даже по мировым меркам уровнем цен. Несоответствие расценок на гостиничные услуги их качеству оказалось особенно заметным в Алматы, Астане, а также в регионах, где наиболее активно работали компании, специализирующиеся на добыче полезных ископаемых, например, в Мангистауской области. Вызванное нынешней рецессией снижение спроса на услуги, считают специалисты, заставит игроков гостиничной индустрии пересмотреть расценки и предложить механизмы стимулирования спроса.

Хостелы как перспективная тенденция развития гостиничного бизнеса только некоторые отели высокого класса в Алматы: гостиницы 5-звезд, такие как: спальной комнатой), а также в отелях невысокой ценовой категории, но исключи- Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение.

Айгуль Ибраева Сегодня гостиничный бизнес в Казахстане развивается быстро, с каждым годом появляются новые места размещения. В стране открывают свои представительства международные сети отелей, которые повышают конкурентную среду в секторе, тем самым положительно влияя на уровень обслуживания местных отелей. Тем не менее, остаются проблемы дефицита кадров и квалификации сотрудников гостиничного бизнеса, наблюдается значительная разрозненность уровня обслуживания и цен номеров в регионах страны.

Гостиничный бизнес в Казахстане Гостиничный бизнес довольно привлекательное направление для инвестирования, в некоторых странах он занимает значительную долю в ВВП. Во всем мире гостиничные предприятия в составе индустрии гостеприимства и туризма играют ключевую роль, предлагая потребителям комплексный продукт, формируемый и продвигаемый всеми ее секторами и элементами. И в этом направлении имеется значительный потенциал, который еще не освоен казахстанскими предприятиями гостиничных услуг, считает доктор географических наук, профессор кафедры рекреационной географии и туризма КазНУ им.

Как отметил эксперт, гостиничное хозяйство — неотъемлемый элемент индустрии туризма, создающий предпосылки для ее роста и обогащения. Развитие гостиничных предприятий во многом определяет доступность туристского ресурса, что особенно актуально для экономики Казахстана на сегодня. В последние годы много говорят о развитии туризма в РК, создаются и утверждаются соответствующие программы для регионов страны, выделяются денежные средства на строительство конкретных объектов, подготовлены кластерная программа и системные планы развития туризма.

Сегодня гостиничный бизнес в РК развивается быстро, с каждым годом появляются новые места размещения.

Креативный маркетинг гостинично-ресторанного предприятия

Транскрипт 1 Л. Кельбуганова, доцент, КазНТУ им. Сатпаева, г. Алматы Ж. Рахимбекова, к.

Уютный и чистый хостел в центре Алматы . Хостел соответствует всем европейским стандартам гостиничного бизнеса! Главной причиной выбора именно Вест Пойнта, конечно же, стала ценовая политика этого мини-отеля.

По оценке аналитиков, рынок гостиничных услуг более развит в Казахстане только в Алматы и Астане. Структура гостиничного рынка в данных городах представлена в основном местными отелями низкого ранга и высококлассными международными брендами бизнес-отелей, что приводит к несбалансированной ситуации на рынке. Отелям необходима кооперация с другими участниками рынка в развитии событийного туризма. Несомненно, слабой стороной менеджмента гостиничного бизнеса является невысокое качество предоставляемых услуг, большая текучесть кадров, слабое планирование деятельности предприятия, отсутствие качественных долгосрочных программ и стратегий развития, слабая корпоративная культура компаний.

В современных условиях развития гостиничного бизнеса предполагает широкое использование новейших технологий, как в области введения новых гостиничных услуг, так и новые способы продвижения. Совершенно очевидно, что введение инновационных технологий стало неотъемлемым условием повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия и улучшения качества обслуживания. На сегодняшний день в гостиничной индустрии используется достаточно много новейших компьютерных технологий: На казахстанском рынке представлены в основном такие системы глобального резервирования как: , , .

Наибольшее влияние современные компьютерные технологии оказывают на продвижение гостиничного продукта. Так, в области рекламы широкое распространение получила прямая рассылка гостиничной информации по электронной почте и создание своих собственных сайтов в Интернете. Одним из основных направлений инновационных технологий в гостиничном бизнесе является внедрение мультимедийных технологий, в частности справочников, буклетов, каталогов. Применение мультимедийных технологий дает возможность оперативно предоставлять потенциальному гостю информацию об отеле и, тем самым, позволяет быстро и безошибочно выбрать тот гостиничный продукт, в котором нуждается гость.

Разработка программ автоматизации деятельности гостиницы, ресторанов и других подразделений гостиничного предприятия приводит к существенным изменениям в менеджменте, а также повышает качество обслуживания.

Площадка для отельеров

А все полученные таким образом средства аккумулируются на специальных счетах в банках второго уровня и на ежемесячной основе перечисляются во внебюджетный Фонд поддержки туристской сферы. Администрирование будет осуществляться с применением специализированной -программы, которая интегрирует миграционную регистрацию иностранных граждан, статистические данные и автоматическое формирование отчетов. Состав совета при этом сформируется следующим образом: Вице-министр культуры и спорта Ерлан Кожагапанов заметил, что средств, выделяемых на продвижение туристского потенциала страны, недостаточно.

Казахстанский гостиничный бизнес переживает бурный рост. при высокой ценовой политике совершенно не задумываются о качестве услуг. стороны в Алматы сегодня наши гостиницы находятся в режиме.

Люди и события Опоздавшие звезды Падение спроса и обострение конкуренции на гостиничном рынке заставляют отельеров проводить более гибкую ценовую политику для корпоративных клиентов. Менеджеры отеля и аким Алматы Ахметжан Есимов, присутствовавший на церемонии открытия, охарактеризовали гостиницу как отель среднего класса. Тем не менее ценовая политика гостиницы позволяет причислить ее к верхней категории — стандартный номер обойдется гостю в долларов в сутки.

Владельцы отеля запоздали с открытием — первоначально девелоперы планировали ввести гостиницу в эксплуатацию в конце прошлого года. Ситуация с точно отражает тенденцию, существующую на гостиничном рынке РК — новые отели высшей ценовой категории открываются, но с отставанием от намеченного графика. Но кризис в строительной отрасли привел к замораживанию некоторых проектов. Турецкий отложил строительство гостиниц под брендом в Астане и Алматы на неопределенный срок.

Что касается уже запущенных проектов, то, несмотря на падение спроса и обострение конкуренции, новые отели не хотят снижать уровень цен на свои услуги.

Хостелы Алматы. Шакир Исламбакиев

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очиститься от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!